惊爆！抖音、微信外卖新动作，补贴大战还是另有隐情？

惊爆！抖音、微信外卖新动作，补贴大战还是另有隐情？

很多人因微信以及抖音呈现出的新情况，以为外卖领域将会引发一轮新的补贴争斗，然而实际情况或许决然相异，用户最后遭遇的并非是价格变得低廉，而是价格更为高昂 。

平台入局并非直接竞争

近期，在部分区域的微信之中，上线了“门店快送”的入口，然而，这可不是腾讯亲自下场去做外卖，该功能实际上是一种流量分发的工具，它会把用户引导至那些已经具备自配送能力的商家小程序那里，抖音的“团购配送”也是同样的谨慎，当下仅仅在三座城市进行试点，并且依靠第三方运力来完成履约，两者的共同之处在于轻资产运作，扮演着平台连接的角色，而不是自己去建造庞大的配送队伍 。

这样的模式从而决定了，它们在短期内不会进行大规模的烧钱补贴行为。其核心的目的在于盘活自身所拥有的流量，为本地的生活服务探寻新的出口之意，并非是要实施正面冲击现有的外卖格局之举。平台更加倾斜于把流量精准地导入到合作的商家那里，以此用来帮助商家获取订单，而平台自身则是从这些当中抽取技术服务的费用 。

差异化切入避免正面碰撞

面对美团以及饿了么占据九成以上的市场份额这种状况，新入局者要是选择硬碰硬将无异于自杀 ，抖音与微信所采取的策略是寻觅市场的缝隙 ，进而开展差异化竞争 ，它们的目标并非去替代用户日常的一日三餐外卖 ，而是致力于开拓未被充分满足的餐饮时段以及场景 。

比如，在那些价格敏感度相对比较低，且更倾向于关注氛围以及品类的下午茶、夜宵、特色轻食等范畴之中，变成了理想的切入要点。这些情景的消费频次也许并不高，然而客单价以及利润空间更具备吸引力，并且更加契合抖音等内容平台所专长的兴趣推荐以及冲动消费的逻辑。

内容驱动决定爆款路线

抖音做外卖的逻辑，是扎根于其内容基因的。用户借助短视频、直播，被“种草”了某一款美食，紧接着就产生了即时消费冲动，进而完成下单。这就使得其外卖形态，天然地倾向于“爆款模式”，也就是说在短期内，集中流量去推广少数热门商品，因而难以像传统外卖平台那般，提供海量的“货架式”长尾选择。

这种模式所催生的结果呈现为，商家得为流量以及营销支付相应成本，而这些成本最终会在商品价格上得以体现。与此同时，爆品的生命周期存在着局限，需要依靠持续不断的内容创作去刺激新的消费点，如此一来也使得整体的运营成本被推高了。

价格上行是必然趋势

鉴于不涉及大规模补贴，并且营销以及流量成本更高，抖音、微信模式下的外卖价格很有可能会比传统平台更贵。这种“贵”并不是简简单单的涨价，而是针对特定的场景以及体验去付费。比如说，一份经过精心拍摄、由达人进行推荐的特色甜品，其价格涵盖了内容制作、达人佣金以及即时配送等多重价值。

倘若从消费者的角度出发，要去期待于这般模式之下获取“免费的午餐”，那是相当困难的。平台以及商家的核心诉求在于实现盈利，补贴仅仅是短期内用来进行市场教育所采用的手段。从长远的角度去看，为了优质内容、快速履约以及独特体验而支付额外的费用，将会成为一种常态。

下午茶夜宵成关键战场

处于下午茶、夜宵等等并非正餐的时段，所以这成为了像抖音这类平台的主要攻克方向。这些时段所存在的需求更为随机且具备个性化特点，对于配送时效的要求在某些时候要低于正餐，更加着重于商品自身的独特之处以及呈现方法，这恰好与内容平台的传播特性相契合。

对这些细分场景进行深度耕耘，能够有益于新玩家躲开和美团在核心用餐时段的正面激烈对抗，它们并非是要去抢占美团的基础份额，而是在蛋糕周边切出一块归属于自身的土地，打造一个具备高附加价值、高利润的补充型市场。

创作者生态与商业闭环

对于抖音来讲，开展进军本地生活特别是外卖配送这一行动，其更深层次的意义在于激活内容生态并且进行反哺。它给本地探店达人、美食创作者提供了更为直接的变现途径，使得他们从单纯的内容广告迈向“内容-种草-交易”的完整闭环。

更优质的本地生活内容，能被这激励着创作者去生产，进而吸引更多用户和商家进入这个生态，就此形成良性循环。微信的路径虽不一样，然而就如同小程序连接线下服务的战略，同样在于巩固其作为数字生活基础设施的地位，丰富商业生态 。