美国，食物过敏病例，近些年来，持续攀升，自此成为一点不可以忽视的一项公共健康问题，其背后，有着复杂的成因，为此引发了医学界以及公众的广泛关注。 环境与生活方式变迁 近三十年来，美国等那些工业化的国家，...